搞烏龍！送檢的蝸牛小米糉內葉真實身分是「它」

臺東縣衛生局食品中毒調查小組錯將「克蘭樹葉」當成「血桐葉」，幸僅口誤，採集檢體無誤。（讀者提供／蕭嘉蕙臺東傳真）

克蘭樹葉外型爲廣卵形至心形單葉。（讀者提供／蕭嘉蕙臺東傳真）

臺東縣金峰鄉賓茂部落昨（18）日爆發食安事件，12人食用「蝸牛小米糉」後疑食物中毒，其中3人死亡，臺東縣衛生局專案小組採集制糉食材及食餘，被發現誤認包糉內葉爲「血桐葉」，實則爲「克蘭樹葉」，今（19）日查明僅口誤，實際檢體確爲同株制糉的克蘭樹葉。

臺東縣衛生局昨日獲報成立食品中毒調查小組，於事發現場採集製作「蝸牛小米糉」（排灣族語稱爲阿粨）的「血桐葉」及「蝸牛」，另由家屬提供未食用完的小米糉，派專人送食藥署檢驗。

實際上，調查小組所採集的「血桐葉」，真實身分爲「克蘭樹葉」。臉書粉絲專頁「植業病」發文指出，兩者差異大，血桐的葉子相當特別，葉柄直接連接於葉身中，而非連接在葉緣，形狀如盾牌，又被稱爲盾形葉（peltate）；克蘭樹葉則像野桐屬植物。

文中提到，無論血桐、克蘭樹或野桐屬都沒有中毒案例，克蘭樹也有被拿來做爲製做與阿粨相似的排灣族傳統美食「吉拿富」，但大多仍以使用假酸漿爲主。