高檔食材支援救災 花蓮私廚老闆暖送「五星級便當」

花蓮私廚老闆用高檔食材做愛心便當給辛苦救災的警消醫護。 (圖/翻攝自傑米料理臉書)

臺灣3日發生規模7.2強震後,花蓮災情慘重,相關救援工作持續進行,花蓮知名私廚餐廳「傑米料理」主動提供五星級的愛心便當,給辛苦的警消醫護,不僅份量十足,選用的食材也相當高級,包括1斤千元的甜豆和法國空運來的蘆筍,讓人看了口水直流,也引起網友討論。

花蓮知名私廚餐廳「傑米料理」的老闆今在臉書上分享,地震發生後,只能煮好吃的美食來安撫消防、醫護和警察等救援團隊的人的心靈,希望能讓這些辛苦的人吃飽吃好,且他們的菜色不固定,每天都會換,也有提供鍋邊素,有需要可以私訊他。

傑米料理的老闆昨天也PO照片說,一隻雞隻能做5個便當,各位警消醫護,準備好接受他的灌食了嗎?只見黑色便當盒中,底下鋪滿厚厚一層白米飯,便當近三分之一的空間都被雞肉塞滿了,旁邊則有荷包蛋與配菜,讓人看了食指大動,並預告6日的便當菜色是蝦仁甜豆仁。

而暖送豪華愛心便當的行爲,引起網友討論,不少人留言響應,希望老闆能接受善款,讓大家都能盡一份微小的力量幫幫忙。

根據《ETtoday》報導,傑米提供的便當,食材不簡單,像是主食「蝦仁甜豆仁」,甜豆仁1斤就要1000元,而烤爐魚用的鹽巴也不馬虎,是1公斤要價千元的法國鹽之花。而素食便當也一樣高級,法國空運來的白蘆筍1公斤1600元、還有松露炒蛋當配菜,可以說是五星級的美味便當。