防老花第1名蔬果！一天50克就夠

預防老花、白內障，應多吃天然蔬果。(達志影像)

現代人手機、3C不離身，整天盯着螢幕的後果，近視、老花都提早報到。專家表示，除了讓眼睛適度休息之外，平日應多吃天然蔬果保護眼睛，否則用眼過度，除了老花甚至會進一步產生白內障等眼疾！

《早安健康》報導，日本女性健康生活網作家前田紀至子表示，胡蘿蔔堪稱護眼第一名蔬果，它是β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素進入人體後會轉化爲維生素A，而且每天吃50公克的胡蘿蔔就達到成人一天所需的維生素A攝取量。

田紀至子指出，維生素A可保護眼睛的黏膜，是維持視網膜健康的重要營養素，不僅能消除眼睛疲勞、恢復視力，還可預防白內障、視網膜剝離等重大眼疾。

另外，富含維生素C的奇異果、酪梨，都具有抗氧化效果；含有豐富葉黃素的菠菜、花椰菜，除了可預防老花，還能預防黃斑部病變以及白內障。