多家啤酒企業去年營利雙增，高端化路徑持續推進

啤酒年報正相繼出爐。截至當前，已有多家啤酒企業公佈2023年年度報告，當中華潤啤酒、青島啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒均取得去年營利雙增的成績。

據華潤啤酒公告顯示，集團於2023年綜合營業額爲389.32億元，較2022年增長10.4%，公司股東應占溢利爲51.53億元，較去年上升18.6%。啤酒業務方面，集團2023年整體啤酒銷量較去年同期上升0.5%至約1115.1萬千升。

青島啤酒披露，2023年公司共實現產品銷量800.7萬千升，營業收入同比增長5.49％至339.37億元，歸屬淨利潤同比增長15.02％至42.68億元。

重慶啤酒表示，2023年度，公司實現啤酒銷量299.75萬千升，比上年同期285.66萬千升增長4.93%，實現營業收入148.15億元，比上年同期140.39億元增長5.53%，實現歸屬淨利潤13.37億元，比上年同期12.64億元增長5.78%。

此外，珠江啤酒亦指出，2023年，公司實現啤酒銷量140.28萬噸，同比增長4.79%，公司營業收入增長9.13%至53.78億元，歸屬淨利潤上升4.22%至6.24億元。

值得注意的是，結合當下啤酒高端化發展趨勢，助力公司產品高端化升級已成爲不少啤酒企業的共同路徑。

反映到財報來看，華潤啤酒在啤酒業務的策略執行中強調，隨着中國消費市場持續向高端化、個性化及價值化產品發展，華潤啤酒在啤酒業務上不斷豐富中國品牌+國際品牌的產品組合。2023年，集團的次高檔及以上啤酒銷量持續攀升，銷量達250萬千升，較去年上升18.9%，其中，喜力®、雪花純生、老雪和紅爵等產品的銷量同比均錄得快速的雙位數增長。2023年，喜力®品牌啤酒在中國的銷量達60萬千升的目標實現，中國已成爲喜力®全球的第二大市場。

之於青島啤酒而言，加快落地青島啤酒主品牌“1+1+1+2+N”產品組合發展，優化產品結構升級，加速打造主力大單品、高端生鮮及超高端明星產品，實現全系列多渠道產品覆蓋，鞏固提升了公司在中高端市場的競爭優勢。2023年，青島經典、青島白啤等啤酒產品持續快速增長，公司全新推出的青島啤酒1升精品原漿、1升水晶純生高端生鮮產品，以“新鮮直送”模式滿足了消費者對生鮮啤酒的需求，帶動了公司產品結構的不斷提升。報告期內，青島啤酒主品牌共實現產品銷量456萬千升，同比增長2.7%；其中，中高端以上產品實現銷量324萬千升，同比增長10.5%，公司千升酒營業收入同比增長6.4%。在經營計劃中，青島啤酒稱公司將繼續堅定實施青島啤酒+嶗山啤酒“1+1”的品牌戰略，促進品牌結構的持續優化和升級，鞏固和提升在中高端市場的競爭優勢。

據重慶啤酒介紹，2023年，公司以“國際高端品牌 + 本地強勢品牌”的品牌組合爲依託，推進產品高端化，推動銷售模式創新。本地品牌方面，重慶純生、大理V8醇麥、風花雪月低醇以及一些區域市場舉措，助力本地品牌高端化進一步提升，重慶啤酒12月推出了重慶精釀白啤，進一步夯實高端產品線，取得了良好的市場反響。國際品牌方面，1664品牌不斷迭代升級超高端啤酒品類，推出1664 Prestige巴黎之檳、1664 Brut法藍兩款新品，升級後的樂堡純生銷量快速增長，繼續推動樂堡品牌高端化。2024年，重慶啤酒將秉承既定戰略，在覈心市場持續推進產品高端化並鞏固核心啤酒的份額。

在產品力升級強增長中，珠江啤酒另表示，公司高檔啤酒產品銷量同比增長 15.96%。以技術沉澱和實力推出首款超高端產品南越虎尊，發佈980mL珠江原漿、新英式IPA、7鮮生珠江原漿等高端產品。

“高端化當前行至中局，頭部酒企也步入運營體系成熟打磨期，高端化空間仍有，方向不改但增速換擋，更需要酒企挖掘質量，將樣板單品繼續打造成爲百萬噸以上級別大單品，實現高端的全國化。”展望啤酒高端化下半場，華創證券認爲，酒企聚焦打造百萬噸以上級別大單品，如喜力、U8等數十萬噸及強勢單品，通過全國範圍進一步推廣教育，目標邁向百萬噸。此外，高端化後發優勢市場挖掘，尤其是在當前低檔產品銷量佔比較高的基地市場（如安徽、遼寧、山東、陝西、江西等，渠道反饋當前6元以下銷量佔比仍在50%-70%不等，這類市場合計產量約佔全國1/3），基於壟斷地位將是高端升級的核心市場。其預計未來5年低檔產品縮量升級速度將有所放緩但方向不改，2023-2028年低檔縮量300-400萬噸。

編輯/王璨

（綜合自華潤啤酒、青島啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒、“華創食飲”公衆號）

(編輯：王璨)