端午糉開賣!大地酒店稻香牛、極品鮑入糉 XXL巨糉一顆餵飽6個人
「大地海陸雙珍糉」單顆重達1.1公斤,適合5至6人分享,要價2880元。(大地酒店提供)
「川味幹鍋鮑魚糉」以「川味幹鍋」爲靈感打造,滿足嗜辣者的喜好。(大地酒店提供)
「奇巖麻油雞酒糉」每顆米粒都能吃得到濃郁酒香,是招牌菜「麻油雞酒飯」的完美延伸。(大地酒店提供)
搶攻疫後第一個端午節,北投大地酒店推出「2023端午極鮮糉」禮盒,今年的糉子口味,是根據老饕推薦,以館內「奇巖一號」餐廳經典的「稻香大地牛」、「麻油雞酒飯」、「川味幹鍋」等菜色設計出三款特色風味糉。其中的「大地海陸雙珍糉」更是重達1.1公斤,外型與重量比一般糉子大上不少,堪稱「King Size的巨糉」。5月15日前預購享早鳥優惠價,而單筆消費滿10000元,臺灣本島冷凍宅配直接免運。
「大地海陸雙珍糉」以「奇巖一號」餐廳的經典「稻香大地牛」入料,單顆重達1.1公斤,適合5到6人共享。這款巨糉以稻草梗捆綁,使用熬製多時、入口即化的「稻香大地牛」直接入糉,再搭配獨門醬汁滷製的「吉品鮑魚」,可同時品嚐到微微稻香的牛小排和新鮮海味的高級鮑魚, 單顆要價2880元,附贈保冷袋。
另一款「川味幹鍋鮑魚糉」以餐廳的特色料理「川味幹鍋」爲靈感設計,將蓮藕、香菇、花菜乾等食材,加入特製的幹鍋配方拌炒,最後放上一整顆鮑魚。這款由行政總主廚李昭明精心研發出的重口味糉子,麻香迷人,滿足嗜辣者味蕾,是「奇巖一號」獨具風味的最新產品。5入一組原價1480元,早鳥價1380元,附贈大地保冷袋。
此外,餐廳人氣精選的「麻油雞酒飯」也變身端午節限定的「奇巖麻油雞酒糉」,以百年老店的黑麻油煸炒老薑片,搭配猴頭菇、蓮子與雞腿肉,用料豐富,蒸過後的麻油香更添風味,每顆米粒都能吃得到濃郁酒香,是美食評鑑認證「麻油雞酒飯」的完美延伸。「奇巖麻油雞酒糉」5入一組原價1480元,早鳥價1380元,附贈大地保冷袋。