獨／日籍兄弟開和牛EMPEROR出包...弟交保、兄有案在身但已離境

臺中頂級燒肉店「和牛EMPEROR」被檢舉，涉用過期肉，衛生局查扣過期肉品等證物，發現過期3至5個月，食材存放作業區，衛生局依法開罰144萬元，檢調昨搜索，帶回實際負責人阪本姓男子等涉案人，阪本被檢方認定是「實際負責人」，命以80萬元交保。據查，該店登記負責人是阪本胞兄，早在此食安事件爆發前，已出境臺灣，是否與案件有關，檢調將釐清。

經查，涉案的阪本姓男子在案發後被踢爆，兄弟二人都在臺灣經營事業，此次涉及食安風波的「和牛EMPEROR」是由天樂廣告公司所經營，登記負責人爲阪本姓男子（47歲），與昨天被檢方帶回的阪本姓男子（35歲）是兄弟關係，阪本弟被檢方認涉犯僞造文書等罪，嫌疑重大，檢方命以80萬元交保。

據瞭解，「和牛EMPEROR」在去年10月纔開幕，本月中旬爆發使用過期等食安風波，檢調昨天搜索帶回包括阪本等8名涉案人，不過該店的登記負責人則不在帶回涉案人的名單中，因阪本兄早在今年3月間已離境，是否與案情有關，有待後續釐清。

不過阪本兄弟涉及的不只食安風波，阪本兄在前年底也因在七期商辦大樓內，涉及洗錢、博弈機房案件，被認定是現場涉案人帶回，也查出該處機房1年總下注金額，超過日幣8000億元（合臺幣1800億元）當時以函送方式偵辦，未料前案尚未偵結，阪本兄弟又涉及此次食安風波。

臺中有兩間餐廳使用過期牛肉遭檢舉，臺中檢調昨天搜索「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」，帶回兩店的現場婦人日本籍阪本姓男子（35歲）、臺籍宋姓男子（44歲）等8人，檢方訊問後認涉案人涉犯僞造文書等罪，命阪本以80萬元交保、宋男則獲30萬元交保。

臺中市衛生局統計，「和牛EMPEROR」過期牛肉18箱共219塊，重量都不同，冷麪24箱60包，還有11盒味噌、日韓豆瓣醬、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮汁、石榴濃縮飲料等各1至2瓶，過期3到5個月。

臺中「和牛EMPEROR」日前被衛生局查出店內存放過期和牛。圖／臺中市政府提供

臺中市警方查獲以日本人爲首的賭博網站，警方在2022年底前往搜索，帶回44人，其中阪本姓男子被認定是涉案人帶回。圖／讀者提供

檢調昨天前往位於勤美商圈的和牛燒肉店搜索。圖／臺中市政府提供