獨/廖老大臺中旗艦店開1年就倒 Toyz指3致命傷:我開店有借鏡他
廖老大臺中旗艦店一年就吹熄燈號(翻攝臺中租屋、出租專屬社團)
廖老大跨足手搖飲,曾喊出全臺要開500間,最後短時間內開了120間加盟店,不過一路爭議連連,想不到一年過後,臺中旗艦店也悄悄熄燈。同爲網紅進軍手搖飲界的Toyz,受訪透露已經很多人都猜廖老大飲料店很快就會收店,現在已經比預期撐得久了,並點出廖老大開飲料店有3個致命傷。
首先,Toyz認爲廖老大面對質疑的處理態度不太好,「後期他直播上有點招黑,導致說那些負面的言論會被放大,大家會更願意去抵制他了。」第二就是飲料品質沒有符合大衆的標準,「其實做飲料也不用多好喝,市場定位出來就好了,但廖老大就是沒有市場定位和特色,當時我有喝過好幾款,都覺得品質比一般大衆的要求還低一些,加上他直播的態度反應很強硬,負面言論就會跑出來。」第三個就是擴張太快,「我開拾汣茶屋的時候,廖老大已經有點狀況了,所以他也算是我們的借鏡,當時就有先去看他做了什麼會讓大家反彈,然後儘量避免,像大家覺得他加盟太快,所以我們就儘量把速度放慢。」
廖老大飲料店爭議不少,也曾有20多間加盟主公開槓上廖老大,甚至到法院按鈴提告,最後集體出走新品牌,在當時掀起不少討論,Toyz則認爲這其實只是開店賺不賺錢的問題,「會有這麼多加盟主跳出來聯合反抗他,最主要應該是因爲沒有賺錢,你加盟金也給了,結果開了店之後,廖老大後續的一些言論,讓大家對於他們的店評價不太好,多多少少影響到加盟主的生意,加盟主沒有賺到錢,就很容易會出現這個狀況。」
加盟主曾聯合控廖老大誹謗、詐欺(陳志賢攝)
最後Toyz也笑說,有很多人預測他的店很快會倒,不過他現在儘量把飲料品質拉高一點,再加上價格應該算是市面上蠻低的,所以定位是有做出來的。畢竟現在藝人網紅副業開手搖飲很常見,不過要長久經營下去,恐怕除了名氣,經營方法也很重要。