德恩食品機械服務 全面到位

德恩食品機械位在新北市深坑區的實驗中心。圖／林宜蓁

上屆德恩烘焙展攤位，德恩總經理聶銘（前排右一）、總經理特助聶建伍（前排右二）。圖／業者提供

食品自動成型包餡機日本大廠－雷恩RHEON臺灣總代理德恩食品機械，經兩年疫情洗煉，決定公司今後營運服務要百分之百到位。從早期單純專業包餡機的進口商，因爲市場的更迭變化，開始注重顧客需求，如今公司定位在食品機械全方位解決方案顧問的角色，德恩食品機械正式宣示，未來將致力垂直水平整合服務，一方面強化客製化與量身訂製產品市場，另一方面加強擴大老客戶的「產品巡檢」，希望在紅海市場中做出差異，拓展屬於自己的「藍海」。

德恩食品機械總經理特助聶建伍表示，過去兩年疫情，讓公司經營更意識到深化品牌和重新檢視企業體質的重要性，尤其伴隨後疫情時代而來的嚴重缺工及製造成本增加問題，是讓產業應接不暇，疲於應付。因此儘速將產線導入「自動化」生產，甚至全面取代「人力」，爲烘焙業、冷凍調理食品業、糕餅業…等業者亟待解決的問題。

聶建伍強調，德恩企業目標不再僅滿足客戶的售後服務，更別說停留在大家過去印象中的食品自動成型包餡機供應商角色，而是明確地將市場定位在食品機械全方位解決方案的專家。不只提供硬體設備，服務範圍更擴展到整廠規劃，如食品配方諮詢、設備動線規劃、機器操作人力配置建議，到後續的機器操作及維修基礎技術教學，甚至是客戶最關心的設備投資報酬率計算和食品市場趨勢及商機發掘等。希冀這些改變，讓德恩可以長久立足臺灣市場。

此外，從前年開始展開的老客戶設備全臺巡迴售後健檢計劃，總計德恩賣出，包括二手機目前仍未退役的全國共計5千臺。目前已完成花東、高雄等地區的巡檢，今年重點將放在臺中、臺北。對德恩來說，在疫情肆虐下，這樣的主動出擊，視同與客戶並肩作戰，希望在未知的後疫情經濟情勢中創造雙贏機會。

聶建伍指出，除了重視公司的服務技術與產品品質以外，建立完整的企業形象也是關鍵。企業識別爲企業重要的形象資產，也是建立品牌的基礎。透過從裡到外檢視公司文化、策略、目標、產品、服務等大大小小的理念和方向，綜效賦予品牌價值。因此未來企業識別將以黑色、紅色、白色爲主，德恩的企業內涵販售的不是機器，而是享受着與客戶相處的過程。

對公司來說，新的企業價值核心與理念在於提供最前瞻的資訊，予人動容的服務，以及專業永續的技術，戰戰兢兢堅守岡位持續致力實現「RHEON世界第一」的品牌願景。