蛋首見嚴重過剩 農怨政策錯誤

養雞協會組長黃榮珍指出,目前產地價每公斤24.5元已經虧本。示意圖爲賣場內販售之雞蛋,非新聞當事照片。(本報資料照片)

農業部最新雞蛋產銷資訊顯示,國內雞蛋每日生產過剩約100萬顆,臺灣蛋雞事業產銷督導委員會的產銷報告更出現「嚴重過剩」警語,產地已有每公斤24.5元的虧本價格。養雞協會認爲,農業部未管控好進口種雞總量,導致雞蛋產量過剩;農業部則強調,蛋農積極配合政策淘汰逾220萬老母雞,留下生產效率較好的年輕母雞,消費市場鈍化,纔會生產過剩,未來除了輔導消化,天氣轉涼,相信買氣會漸漸恢復。

養雞協會組長黃榮珍分析,目前種雞進口採總量管制,農業部從管控每年26萬隻,改成每年33萬隻,因爲沒有控制好總量,導致雞蛋產銷報告顯示各區雞蛋產量出現「嚴重過剩」。

他指出,即使農業部先前補助淘汰老母雞,但進口種雞剛進來比較年輕,蛋農不願淘汰,希望農業部再多補助淘汰進口種雞。雖然雞蛋買氣變好,但雞蛋產量過剩,再降價恐怕買氣不會提升太多,且目前產地價每公斤24.5元已經虧本。

農業部畜牧司長李宜謙則強調,去年因蛋荒,增加進口種雞數量7萬隻,並非造成雞蛋過剩的主因,今年已恢復至每年26萬隻,農業部也在7月補助自主淘汰寡產老母雞,目前已淘汰逾220萬隻,比目標的180萬隻更好,即便剩下的母雞較年輕,產蛋效率好、品質佳,但因爲消費市場鈍化,例如消費者少吃蛋、小吃店或早餐店沒有降價,才導致雞蛋供過於求。

李宜謙表示,未來會請國防部、學校多使用雞蛋,並請養雞協會規畫雞蛋促銷活動,以協助消化雞蛋,現在天氣越來越涼,國人用蛋需求也會增加,相信買氣也會跟着提升。