打造完全MIT旅館 王念秋:想用住宿讓人愛上臺灣
▲臺北市的「Home Hotel Da-an」全部使用臺灣製作產品。記者遊琁如/臺北報導、攝影用完全「臺灣製造」的想法,屏除外國月亮比較圓的觀點,成功打造旅館營利模式!臺北市的「Home Hotel」系列旅館,是外觀低調,內裡卻充滿個性的獨特旅宿,全部使用臺灣製造產品的經營方向,讓外國旅客認識臺灣、進而愛上臺灣,Home Hotel執行長王念秋說:「用住宿來認識臺灣,可以更深度。」▲Home Hotel執行長王念秋。若你對自己的家鄉有愛,確實很難不愛上這種與土地緊密接合的旅館。一個10坪大小的房間,乘載了臺灣設計師的創業夢、臺灣土地味道的檜木香皂、臺灣茶園裡的烏龍茶,還有臺灣針織的紮實棉被,王念秋形容,旅館內部的每一處,都是展示的空間平臺,「旅客看上某些商品設計,我們不經手,只會請旅客與設計師聯繫。」和許多大型商旅採用贊助陳設的方式不同,Home Hotel房內所有的商品都是直接購買,「只有用買的,才能真正幫助到本土設計師和店家。」從可看見臺北101的Home Hotel信義館到大安館,傢俱皆請臺灣設計師打造適合的樣貌,從細部雕琢到完工,每個細節皆是精挑細選而成。▲旅館內部的每一處,都是展示的空間平臺。「設計風格並非概念,核心感受纔是概念。」王念秋指出,臺灣許多主打設計旅店的旅宿空間,並無深入的差異化,「臺灣的設計愈進步,愈難找到真正的臺灣特色。」王念秋認爲,Home Hotel雖已開立兩間旅館,但仍各有獨特風格,「品牌連鎖,概念獨立」纔是她想走真正道路。22歲時自加拿大返臺,首個工作進入奧美公關,接着再接手家族事業威秀影城,成功打造出威秀的品牌形象。王念秋說,一路學的是品牌,瞭解品牌對於消費者的定位形象,加上了解國際旅客的美學環境,因此以旅館作爲平臺,希望能將臺灣之美帶入旅館,讓更多國際旅客認識。▲王念秋說:「設計風格並非概念,核心感受纔是概念。」談到經營旅館,王念秋認爲,旅宿業界最難的是找到好的「人」,「對於旅館業而言,服務纔是重點,唯有服務好,旅客纔有想下次到訪的可能。要有企圖心、肯吃苦及服務精神,纔有可能進入這個相對缺乏人手,卻又有大環境的事業體。針對未來Home Hotel發展,王念秋表示,不排除未來拓點及海外的可能,「擔心旅館業很像之前的葡式蛋塔效應,因此如何做出市場區隔很重要。」除了穩紮穩打走每一步,也希望能帶給更多旅客驚喜,讓旅客認識臺灣。▼甫進旅館大廳,就讓人驚豔。