打敗先生紀錄奪紅龍果王 蔡錦菊夫妻果園「鬥智慧」

屏東縣優質紅龍果評鑑出爐,蔡錦菊(右)除獲得品質、果王雙料冠軍外,她種出的1070克紅龍果還打敗去年先生創下的1036克紀錄。(謝佳潾攝)

屏東縣優質紅龍果評鑑出爐,蔡錦菊(右)除獲得品質、果王雙料冠軍外,她種出的1070克紅龍果還打敗去年先生創下的1036克紀錄。(謝佳潾攝)

屏東縣優質紅龍果評鑑出爐,蔡錦菊(右)除獲得品質、果王雙料冠軍外,她種出的1070克紅龍果還打敗去年先生(左)創下的1036克紀錄。(謝佳潾攝)

屏東縣優質紅龍果評鑑出爐,蔡錦菊除獲得品質、果王雙料冠軍外,她種出的1070克紅龍果還打敗去年先生創下的1036克紀錄,夫妻倆在果園上「鬥智慧」,深獲縣長潘孟安肯定,期許2人在智慧型農業的成功發展,能影響更多農友。

蔡錦菊指出,她在結婚前是名護理師、結婚後成了兒童美語老師,直到生了龍鳳胎後,才與離開科技業的先生返鄉當青農,他們的從農之路不久,僅10年而已,但爲追求種植高品質紅龍果,決定跳脫傳統方式、不惜任何成本採IPM(病蟲害綜合管理)控管果園。

蔡錦菊說,IPM是兼具經濟及物理防治的田間管理方式,他們下田都會隨身攜帶工具,以便隨時切除病害的枝條,藉此減少農藥使用,而紅龍果要種得大顆、品質又好,溫度調適非常重要,此時技術性問題就顯得特別關鍵,智慧型工具正好派上用場。

蔡錦菊分享,他們正與高雄農改場合作在果園建置智慧噴灌,上個月還成了智慧果園示範點,而智慧噴灌確實省時又省力,中午11點至2點期間,只要高溫超過30度、溼度低於70度,噴灌就會自動灑水,以前不是忘了噴水就是忘記關水,現在完全不會有這種困擾。

她說,紅龍果怕熱又怕雨,高溫產果不易、雨來枝條生病害,若不靠科技輔助,實在太難種植,她與先生各有各的果園,每天「鬥智慧」也鬥出好口碑,屢屢獲獎外還影響孩子想要從農,2個孩子現在都是嘉義大學農業管理公費生,以農二代爲榮、以農爲志向。

看着蔡錦菊夫妻倆在智慧農業上的堅持與成功,潘孟安開心道,現處智慧型時代,智慧農業也不例外,透過手機智慧化管理,人在臺北也能隨時田間管理,也許對很多農友來說,智慧農業很夢幻,但真人真事告訴大家,智慧農業不是夢。