從高雄北漂到日本!臺灣人的茶屋小店 將珍奶融入居民的生活日常
撰文攝影/CJ夫人、整理/實習記者張宜樺
2019年,正是臺灣珍珠奶茶最風靡日本各地的時候;各大購物商圈總能見高中女生、上班族閨蜜人手一杯不同茶飲顏色的珍珠飲品,喊着「可愛い」並拍照打卡,畢竟拍珍奶比喝珍奶更重要,幾乎成爲了逛街約會的標配。隨着疫情爆發,人人開始減少出門的日子,珍珠飲品大幅退燒,人人都以爲珍奶也要變成時代眼淚的同時,沒想到,珍珠奶茶正默默走入日本中年族羣的生活日常。
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日本千葉社區巷弄裡的臺灣小食跳上JR總武本線往東,經過江戶川過後,就是千葉了。與東京市景不同,放眼望去的眼前視線,從商業辦公大樓變成民宅社區,馬路也變得寬敞與自由,千葉習志野市的津田沼車站周邊,是距離東京車站只要30分鐘的高級住宅區,一位身着西裝的中年爸爸前來點了一杯珍珠奶茶,店員代爲插好吸管,爸爸沒有拍照、沒有打卡,只是單純心滿意足地喝着離開。
與一般粉嫩設計色調的珍奶店不同,臺灣茶屋モクテルストーリー(MOCKTAIL STORY)店外觀遠看像是一間經營多年的社區吃茶店,入口處以傳統春聯和手工竹簾裝飾,右側的小看板上用粉筆寫着今日推薦的茶飲和小吃,散發一種既懷舊又現代的美感,給人一種回到家的親切感。
臺灣茶屋モクテルストーリー(MOCKTAIL STORY)推開門,空氣中瀰漫着淡淡的茶香與剛烤好的蛋糕香氣,背景播放着Hit Fm的臺灣線上廣播;店內採暖色系設計,燈光柔和,點亮牆上貼着大紅春聯、掛着茄芷袋、擺着臺灣啤酒空酒瓶、大同電鍋、大同電扇、85大樓模型和請示神明的筊杯,這是來自臺灣高雄林小姐開的臺灣茶屋。
自2019年成立,經營至今即將滿五週年,主打分享臺灣味、臺灣故事與臺灣人情味的珍奶街邊店臺灣茶屋モクテルストーリー(MOCKTAIL STORY),主要供應各式各樣的臺灣純茶飲品。例如伯爵紅茶、麥香紅茶、茉莉綠茶、烏龍茶、水果茶,奶茶相關飲品、起司奶蓋相關飲品與鮮奶相關飲品,甚至連養樂多多綠茶或養樂多多蜜桃茶都有,而讓臺灣人熟悉的仙草、椰果、芋圓、紅豆、綠豆、布丁、燒仙草或芝士奶蓋,也是店內的的常備加料。
黃豆粉珍珠奶茶口味臺灣茶屋的人氣招牌是珍珠奶茶、抹茶拿鐵和水果茶,即便是像我這樣來東京旅行纔不到一個禮拜,就已經想念珍珠奶茶的人,那一杯QQ軟軟的珍珠滋味,完全解了鄉愁啊!不僅如此,今天還特別加點一杯日本纔有的黃豆粉珍珠奶茶口味,融合臺式的甜與日式的甘,愈喝愈順口,成爲了這趟旅途令人難忘的滋味。
臺灣家鄉料理臺灣茶屋除了飲品甜點之外,也不定時推出來自臺灣鄉親越洋補給臺灣食材的家鄉料理如魯肉飯、地瓜球和古早味蛋糕,適合邊走邊吃的臺式伴手禮如鳳梨酥、蛋黃酥、臺式月餅、綠豆椪,以及總是一公告就秒殺的季節水果禮盒如芒果、柚子、棗子。
不只是一間茶屋臺灣茶屋モクテルストーリー(MOCKTAIL STORY)座位分爲吧檯、適合小團體的木質圓桌,以及一個擺滿了與臺灣文化相關的書籍、刊物和特色商品的藏物櫃區,像是臺灣地圖、鳳梨酥、牛軋糖和手工茶葉。
不僅是一間茶屋,更像是一座小型臺灣文化交誼空間原汁原味的臺灣生活風俗,在臺灣茶屋被完整呈現,比如節慶時會以應景的擺飾佈置店內,舉辦中秋節月餅展售或冬至湯圓品嚐活動,店內更自2023年9月起定期舉辦「臺灣體驗教室」,由店主親自教授初級中文,並介紹臺灣的文化與歷史,爲對臺灣有興趣的人們提供交流的平臺,許多當地人也因此把這裡當作瞭解臺灣的窗口。
臺灣茶屋交通方式從津田沼車站步行約7分鐘,沿途經過幾家販售當地手工商品的小店與一座社區公園,轉角處就是這間低調卻有不少排隊人潮的臺灣茶屋。若是你的旅行有預計前往木更津Outlet、幕張海濱公園、千葉房總半島,記得可以到JR總武線的津田沼車站附近尋找臺灣茶屋喔!
珍珠奶茶是成年人喝無酒精雞尾酒的快樂「想要更加了解女兒和兒子的世界。」詢問了珍奶店老闆才知道,那位爸爸是熟客,經常下班後前來點一杯珍珠奶茶,總是說道嚼着甜甜珍珠的時候,似乎心情也變得年輕,不只增加與孩子們的互動話題,也成爲繁忙日常生活唯一留給自己的療愈時光。後來,不只是爸爸族羣,也看得到奶奶族羣、主婦族羣、甚至是外出溜狗的小姐,也是一杯一杯點來喝,作爲送給自己的快樂。
後記 旅人在異國他鄉的時候,反而能夠更爲深刻地勾劃出屬於家鄉的一景一物,那些令我們習以爲常的童年記憶與生活紋理,總在物換星移時,好讓人想念與珍惜。「臺灣真的很棒!」這就是值得來臺灣茶屋點一杯、喝一杯、再買一杯帶走的原因吧!
臺灣茶屋モクテルストーリー(MOCKTAIL STORY)
地址:〒276-0026 千葉県習志野市谷津1-11-4 1F營業時間:12:00-18:00
CJ夫人。喜愛度假。部落格、FB粉絲團
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