春季美容正當時，美白去黃、除皺駐顏、烏髮亮發的中醫藥膳，價值千金

春季，萬物生長，正是養顏美容的好時節。愛美的朋友們，不妨做上幾道美容駐顏又滋味鮮美的菜品犒勞自己。

五黑粥——養髮

材料：黑米80克，黑豆30克，黑芝麻15克，黑棗3枚，黑木耳30克，紅糖適量。

做法：將洗淨的黑米和黑豆用清水提前浸泡一晚，黑木耳提前洗淨泡發。將黑芝麻、黑棗、黑木耳、黑豆、黑米一同倒入鍋中，加入5倍於食材的水，用大火燒開，然後改爲小火燜1小時。等到粥變熟爛濃稠後即可關火，加紅糖調味即可。

功效：滋補肝腎、養血潤燥、烏髮美容。中醫認爲腎氣充盛則頭髮黑亮，五黑粥以五種黑色的食物補益腎氣，幫助每個女神擁有一頭烏黑的秀髮。

紅棗蒸山藥——駐顏抗衰

材料：山藥1根，紅棗10枚，冰糖適量，蜂蜜適量，幹桂花適量。

做法：將山藥去皮洗淨後切成滾刀塊，紅棗洗淨去核。然後將紅棗及山藥放入蒸鍋蒸20分鐘。另起一鍋，鍋中加入少許清水，放入適量冰糖熬出糖稀，關火後加入少許蜂蜜和幹桂花拌勻。最後將調好的桂花糖淋在蒸好的紅棗山藥上，拌勻即可食用。

功效：健脾益胃、美容養顏。二種食材相合能益氣健脾，駐顏抗衰。

茵陳鯽魚湯——美白

材料：鯽魚一條（約400克），幹茵陳50克，姜4片，蔥段適量。

做法：將幹茵陳浸泡20分鐘後，沖洗乾淨，放入湯包中，紮緊袋口備用。將鯽魚宰殺、洗淨後備用。湯鍋熱油後，放入薑片稍煎，放入鯽魚小火煎至兩面金黃，加入適量清水和茵陳湯包，大火煮開後，轉小火煮30分鐘，加入蔥段再煮3分鐘，加鹽調味即可。

功效：清熱利溼、美白退黃，是美白嫩膚的一道佳品。

（養生中國）