吃魚油護心是錯的？英國研究：增心臟病與中風風險

英國研究發現，健康的人食用魚油，反而有可能增加心房顫動或中風的風險。（示意圖，Shutterstock／達志）

魚油富含Omega-3脂肪酸，過去一直被認爲具有抗發炎、保護心血管的功效，不過，最近英國一項新研究發現，對於原本健康良好的人，服用魚油反而可能會增加心房顫動或首次中風的風險，消息一出，引發軒然大波。

《紐約郵報》報導，這份發表在《BMJ Medicine》雜誌研究，研究者對 41萬5737名40至69歲的中年人健康狀況，進行了12 年的追蹤，其中13萬365人、約31.5%的參與者，表示他們常服用魚油當保健品。

研究發現，對於原本沒有心血管疾病史的人來說，服用魚油會增加13%心房顫動風險與5%中風的風險。但對那些在參與研究前，已患有其中一種心臟疾病的人來說，服用魚油能有效使心房顫動發展爲心臟病風險降低15%，心臟衰竭後死亡的風險降低9%。

報導中指出，常使用魚油補充劑可能會增加心臟病或首次中風的風險，但它也可能減緩已有心血管疾病者病情的進展，並降低死亡風險。

研究並發現，女性和不吸菸者補充魚油，從健康狀況良好轉變爲心臟病、中風或心臟衰竭的風險增加了 6%。但男性和老年人能從補充魚油的行爲受益，其健康狀況惡化到死亡的風險分別降低了 7%和11%。

不過，報導中也指出，這項研究無法獲得有關參與者服用的魚油的劑量和配方的資訊，多數參與者都是白人，研究結果可能不適用於其他種族的人。

對此，醫學博士費裡曼（Andrew Freeman）向《CNN》表示「醫生本來就很少建議患者服用非處方魚油，魚油也從未出現在專業醫學協會的指南中」，費裡曼也提到「一般民衆吃的非處方魚油純度較低，且無法完全排除魚類體內殘留有重金屬的可能性」，即使處方級高純度魚油，仍存在導致中風或心房顫動的風險。