吃。臺南市。美食｜北區。「hitoiki ひといき」近期臺南最夯的日式喫茶店，日式復古用餐氛圍。

小高在Threads發現「HITOIKI」的美食照片，因此協同我寶貝女兒前來品嚐看看，「hitoiki ひといき」去年8月開幕至今一年多時間，店名「ひといき」直接翻譯中文就是「一息」意思（喘口氣），主理人創店理念就是提供休憩場所，讓顧客坐在裡面用餐也能放空一下，從外頭充分感受到日式街邊店面氣息，小高覺得店家對於用餐氛圍下足功夫，連餐具和擺盤的細節都有注意到，家裡有養寵物者，只要放置狗籠或是推車裡，就可以攜帶寵物入內用餐，小高品嚐完覺得很美味定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

後重金屬門推開一旁是圓窗座位區，想拍張美美照首選是這個座位區。

大門推進來迎面是服務櫃檯兼料理吧檯，吧檯前有設置高腳椅座位區，裡面燈光營造不會太昏暗很舒服。

服務檯有放置手衝咖啡和甜點價目表供參考。

再往裡面走有4人座位區，玻璃木門推開是有造景的後院，男女洗手間也設置後院裡。

這張是店家點菜單供顧客點餐參考，先至服務檯點餐，用完餐再結帳，菜單有咖啡類、茶飲類、飯類、吐司類、鹹派類及甜點類等，低消每人是一杯飲品，菜單品項很多定價合理範圍內。

小高今天就點拿鐵咖啡（熱）140元、美式咖啡（冰）100元、蛋沙拉厚吐司120元、小山園抹茶可麗露75元及布丁120元等。

這是蛋沙拉厚吐司120元，這厚片沙拉有點臺南古早味棺材板很相似，把土司中間挖空填入蛋沙拉，差別在吐司是用烤的捨棄用炸的，裡面沙拉有用蜂蜜芥末調味，整體口味蛋香濃郁有層次好吃。

這杯是拿鐵咖啡（熱）140元，這熱拿鐵咖啡濃郁順口不會偏苦好喝。

這是布丁120元，這布丁奶香濃郁不會太甜滑嫩好吃。

這是小山園抹茶可麗露75元，這可麗露表皮焦香超酥脆，抹茶內餡很溼潤濃郁不死甜超好吃。

這杯是美式咖啡（冰）100元，這杯冰美式帶點果酸順口真好喝。

店家資訊：hitoiki ひといき

營業時間：12:00-19:00(或提早完售)（不定期公休日看店家IG）

電話：無

樂天小高邀約資料

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