吃軟不吃硬 林姿妙開箱紅心芭樂

宜蘭縣員山鄉枕山地區的紅心芭樂口感軟Q風味佳，縣長林姿妙（左）9日前往果園，幫果農行銷紅心芭樂。（李忠一攝）

宜蘭縣員山鄉枕山地區紅心芭樂（紅心番石榴）種植面積達40公頃，年產量逾1200公噸，佔全國產量8成以上，口感軟Q的紅心芭樂適合小孩與長者品嚐，9日縣長林姿妙前往枕山村，向鄉親推薦正宗「吃軟不吃硬」的紅心芭樂就在員山鄉！

宜蘭縣政府農業處表示，員山鄉枕山地區的紅心芭樂7月到9月間是主要產季，現在品嚐最好吃；全國各地都有種紅心芭樂，但紅心芭樂適合在溫暖的地區成長，員山鄉氣候條件佳，產出的紅心芭樂品質冠全國。

原本今年5月間本土確診案大增，讓不少紅心芭樂果農相當擔憂，農業處指出，林縣長多次在縣府的防疫記者會上宣傳在地農產，紅心芭樂也有受惠，宅配量大增，減少對果農的影響，加上臺風未影響到紅心芭樂生產，今年果形、風味俱佳。

員山鄉農會總幹事遊長峰說，枕山所產的紅心芭樂是果皮由綠轉黃且帶有紅暈品質爲佳，與選購一般芭樂着重翠綠白晰不同，果肉顏色則以深紅色澤且自然散發濃郁香味爲首選，果粒大小、果重較不影響品質與口感，夏秋產期果粒較大，秋冬果粒較小。

林姿妙表示，枕山地區是休閒農業區，沒有工業污染，自然生態完整，加上水源充沛，是紅心芭樂絕佳的栽培場所，加上果農優秀的栽培技術與經驗，生產的紅心芭樂風味獨特、香氣四溢，果肉口感軟Ｑ不爛，是正宗「吃軟不吃硬」的紅心芭樂，歡迎鄉親訂購。