陳內閣活在平行時空 人民食不安

臺南市2家食品原料行進貨統隆企業使用保欣公司進口含蘇丹紅青辣椒粉所製成的「F0108優-白胡椒粉」，衛生局8日派員前往稽查。（臺南市政府提供）

蔡政府下臺倒數之際，卻爆出食安風暴，從「瘦肉精之亂」蔓延至「蘇丹紅之禍」，陳內閣卻活在平行時空，現在全臺「粉禍」搞到人心惶惶，8日行政院食安辦公室竟召開「西布特羅事件調查結果」記者會，調查結果除維持「單一檢體事件」，也再度導向檢驗階段受污染。既然無新發現，不如花時間把蘇丹紅處理現況說清楚，現在反讓人質疑拿瘦肉精掩蓋蘇丹紅，落得政治操作的口實。

蘇丹紅辣椒粉竄臺，連青辣椒粉、白胡椒粉也相繼中鏢，這波「粉禍」已經摻雜到「青紅皁白」分不清楚，食安辦公室卻在這關鍵時刻通知要召開「西布特羅事件調查結果」記者會，第一時間媒體都質疑「有沒有聽錯」，臺糖瘦肉精不是1個月前就發生的事嗎？

食安把關機制出問題，內閣行事螺絲更是鬆脫。臺糖的梅花豬肉片驗出瘦肉精「西布特羅」，已經是農曆年前的事，當時已被定調爲單一事件，事隔1個月調查結果記者會，並未有新發現，選在這時間點公佈的，是攪局、還是想政治操作？

「粉禍」食安風暴，連自家立委都看不下去，綠委林淑芬都忍不住痛批「官員是否腳麻掉了，已經不會動？」

更有甚者，食安辦在西布特羅記者會上回應蘇丹紅事件，卻是一開口就說，蘇丹紅與紅茶、咖啡同被國際癌症研究機構列爲第三類致癌物。拿蘇丹紅與嘉義縣重要的經濟支柱茶葉、咖啡類比，難怪嘉義縣選區民進黨立委陳冠廷要跳腳。中央官員對食安問題的輕忽態度，顯然已不只是「腳麻」。

「民之所欲，長在我心」這是前總統李登輝的名言，民進黨爲政者更應念茲在茲奉爲圭臬，這次大選結果，明明是個延續的政權，但是這一連串的風波，相關部會的因應荒腔走板，再度驗證了爲官者，沒有把自己當人民，纔會永遠不知道人民心裡在想什麼。