超商獨家熱食暖登場

萊爾富推出現烤點心櫃後拉擡點心銷量成長破5成，因此在超商通路首度開賣「車輪餅」。（萊爾富提供）

萊爾富車輪餅深獲大衆喜愛，即起推出紅豆、奶油兩口味，原價單顆25元，12月13日前任選2顆只要39元。（萊爾富提供）

不只有熱湯新選擇，Fami!ce全家霜淇淋也推「玉米濃湯」口味，鹹甜交織挑戰消費者味蕾，單支49元，12月19日前只要45元。（全家提供）

全家爲了滿足消費者冬日味蕾，聯手嵜本SAKImoto Bakery推玉米濃湯，29日前享嚐鮮價55元。（全家提供）

7-11與新馬辣聯名推「麻辣燙」，香麻帶勁湯頭瞬間讓身體暖和。（7-11提供）

OKmart「哈燒熱點」經典品項包含香酥腿排、棒腿等，滋味媲美速食店，售價60元。（OKmart提供）

超商常隨着時事、節慶輪翻推出應景新品，競爭對手不謀而合推出大同小異的情況時有所聞，最近因爲氣候變得溼冷而吹起熱食風，業者卯足腦力秀創意將街邊美味搬進門市內，包含熱騰騰車輪餅、現做玉米濃湯等，再搭新品嚐鮮價搶攻冬季熱食商機，有望趁勢拉擡2成以上來客數。

現烤點心櫃帶動銷量

萊爾富發現7月推現烤烘焙點心櫃後，帶動熟食、點心區銷量成長逾5成，看好外食族喜愛熱食點心解饞，加上網路聲量調查指出「車輪餅」是最受歡迎點心前三名，因此開賣紅豆和奶油口味車輪餅，以萬丹紅豆、紐西蘭100％生乳製成，甫開賣就掀起PTT網友狂贊「真的是薄皮爆餡」！原價單顆25元，12月13日前任選2顆只要39元。

全家點心類也有新亮點，即起攜嵜本SAKImoto開賣「玉米濃湯」，濃郁奶香配上香甜玉米粒，寒冷天也能嚐到現做美味，29日前只要55元；另即起也推「玉米濃湯霜淇淋」，鹹甜滑順口感富含玉米香與奶香，現購買全家霜淇淋加10元，可升級限量「夯番薯杯杯霜淇淋」，融入暖香綿密夯番薯挑戰消費者味蕾。

麻辣燙、香酥腿獲好評

7-11則與新馬辣經典麻辣鍋合作，在熱食自助區打造「麻辣燙」，將關東煮機臺變身，換成以大紅袍、朝天椒等辛香料熬製而成的麻辣湯底，加入易吸收湯汁的食材包含麻辣黃金魚蛋等，咬下瞬間感受麻辣鮮香風味，首波於臺北、臺中部分門市引進，預計年底前可導入200店。

OKmart是超商業界中最先推出「哈燒熱點」熱食櫃的品牌，標榜24小時都能吃到猶如現做的點心，其中「香酥腿排」最具特色，多汁酥脆口感被粉絲稱讚媲美速食店，只要天氣變涼就能吸引不少上班族點購，炸雞類曾創下單日銷量最高5000只成績，至今仍是熟食區的熱門品項。