茶、茶食相得益彰 甜心巫婆前進韓國

「茶．食好情誼，在地好伴手」競賽金質獎得主姜林秀（中），受邀赴韓國參展。（廖志晃攝）

茶與茶食相得益彰，更是最佳伴手禮！農糧署爲提升農產品附加價值，舉辦「茶．食好情誼，在地好伴手」競賽，將於茶博閉幕時頒獎；金質獎得主「甜心巫婆」姜林秀，更受邀赴韓國參展。

臺灣茶文化協會理事長葉淑盆表示，由農糧署和南投縣政府輔導的茶食競賽，吸引茶廠、糕餅產業、農民團體及大專院校師生，利用臺灣在地食材，創意研發茶食糕點參賽，已評選出金、銀、銅質獎，目前正在南投世界茶業博覽會展出。

葉淑盆表示，農糧署將於11日在中興會堂頒獎，屆時，還將邀請各縣市糕餅業者，進行商業洽談及媒合，希望帶動伴手禮市場發展。

甜心巫婆工房姜林秀，製作的「甜在心禮」，使用日月潭紅茶、中寮鄉土肉桂、草屯鎮紅薏仁、名間鄉南瓜和山藥，及埔里鎮玫瑰花等在地食材，製作的伴手禮勇奪金質獎！姜林秀受韓國光州國際茶文化季之邀，將於11月赴韓國展示茶食作品。