藏壽司「十週年感謝祭」6／21起跑 限時七天全臺店鋪不限金額全面九折

藏壽司公佈「臺灣十大人氣壽司」，名列榜首的是「炙烤照燒鮭魚」。圖／藏壽司提供

藏壽司爲慶祝來臺十週年，特別推出全臺門市不限金額全面九折的優惠活動，自6月21日起至 6月27日止，至全臺藏壽司消費並出示已追蹤臺灣藏壽司 Facebook 或 Instagram 粉絲專頁畫面，即可享有九折優惠。

藏壽司也公佈在臺十年的驚人數字，截至今年 5月底，臺灣藏友總共吃下了4.26 億盤的壽司，相當於1.6萬座的臺北 101，也可以來回臺北與東京30次。藏壽司並公開「臺灣十大人氣壽司」，生魚片必點的鮪魚跟鮭魚不在話下，炙烤系列更是勇奪人氣大賞，壽喜牛燒肉、玉子燒及炸蝦天婦羅等日本代名詞餐點也是藏友首選之一。

藏壽司自2014 年進軍臺灣，以「安全、美味、舒適有趣」的品牌核心理念，並以「Food Revolution」意即「飲食的改革」爲目標積極拓展市場。藏壽司也先後發明多項專利，維持對食品安全的堅持，如確保食物衛生的「鮮度君」、維護店鋪環境的「餐盤迴收系統」等，以創新營運模式加上觸控式螢幕與手機點餐、自助結帳機等 7 大零接觸服務、確保每一樣食品皆新鮮美味，以及店內親切的服務態度，深受臺灣消費者的喜愛。

壽司在全臺各地已擁有56間分店，累積銷售 4.26 億盤壽司。若將這些壽司盤疊起來，高度相當於 16,782 座臺北101；而若將這些壽司盤平放串聯，則可連接臺北與東京30次，驚人的數字見證了藏壽司在臺灣的超人氣。

藏壽司公佈「臺灣十大人氣壽司」分別是：

1、炙烤照燒鮭魚 40元

2、炙烤起司鮭魚 40元

3、熟成鮪魚 40元

4、炙烤明太子鮭魚 40元

5、壽喜牛燒肉握壽司 40元

6、生鮭魚脂 80元

7、炸蝦天婦羅海苔包 40元

8、玉子燒 40元

9、炙烤起司豬五花 40元

10、炙烤起司鮮蝦 40元

從熱銷餐點中，藏壽司觀察到臺灣與日本的消費者在壽司喜好上有所差異。臺灣消費者普遍偏好炙烤的料理手法，鮭魚系列品項在臺灣相當受歡迎；而日本消費者則偏好生食，其中尤其喜愛鮪魚系列壽司。藏壽司表示，未來將持續推出多元化的餐點，滿足不同消費者的需求；也期許在未來能持續深耕臺灣市場，爲消費者帶來更多美味的壽司體驗。