餐飲淡季拚逆風 壽星吃鍋抽鑽石、證件中2碼燒烤8折

旬嘗4日起推「春旬慶典。春漾套餐」，限定菜色包括「花旬𫚕魚珠寶盒」等。（王品集團提供／朱世凱臺北傳真）

3至5月壽星至旬嘗用餐可獲刮刮卡，有機會刮中首獎「JOY COLORi太陽之心鑽石項鍊」。（王品集團提供／朱世凱臺北傳真）

餐飲年後淡季拚逆風，高檔燒烤與鍋物連鎖品牌順應春季除了更新菜單，更大手筆祭好康，包括壽星用餐抽鑽石、證件含指定數字抽住宿券等。

王品頂級鍋物品牌「旬嘗」斥資千萬打造極具日式風格的用餐環境，內裝使用大量木質元素，融合出空間的生氣與溫潤感，光影透過木格柵錯落其中，展現日式陰翳美學，品牌也設有現代工業感的類包廂及木格柵風的圓桌私人包廂區，讓用餐過程保有私人空間及高隱密性。

森森燒肉雙人和牛套餐只要1980元，等同一人免千元就可享高檔食材。（森森燒肉提供／朱世凱臺北傳真）

哞哞屋寵愛3月壽星，來店用餐享全桌免費升級「巨大海虎蝦」吃到飽。（馬辣集團提供／朱世凱臺北傳真）

4日起推「春旬慶典。春漾套餐」上市活動，限定菜色包括開胃小品主廚推薦菜「甜蝦梅酒山藥細面」，以日本職人手法將山藥以細面呈現，搭配新鮮甜蝦佐上日本choya梅酒調製醬汁，口感清爽；逸品則有每日限量「和牛刈包」，以澳洲純血和牛作爲內餡，口感鮮嫩；順應春季時令，海鮮珠寶盒增加多人套餐限定加購品－「花旬𫚕魚珠寶盒」，來自日本海域，職人御用頂級食材，其肉質細嫩甘甜，油脂分佈均勻，擺盤以花瓣方式呈現在璀璨的珠寶盒內，無論是原味品嚐或是搭配特調醬汁，皆能體現出𫚕魚不同的美味樣貌。

凡3至5月壽星用餐出示證件享最高1200元生日禮金並可獲刮刮卡，最大獎爲價值2萬3000元的「JOY COLORi太陽之心鑽石項鍊」；此外，若使用王品瘋美食app結帳，再抽華航指定航點機票，預計人流可衝高2至3成。

高檔燒肉吃到飽品牌「哞哞屋和牛燒肉」不只能大啖和牛外，還有免費和服體驗及復古人力車、櫻花巷等適合打卡景點，店裝也以櫻花布置十分浪漫，間接吸引更多女客光顧，即起3月壽星到店用餐享全桌免費升級「巨大海虎蝦」吃到飽，業績最高有望攀升30％。

「森森燒肉」除了燒肉吸睛，2.0新型態店更創設五星級精緻Buffet，多元法式與手作甜點吃得到，現日本A5和牛雙人燒肉套餐含五星Buffet僅1980元，4月30日前出示身分證／健保卡等證件，數字中含有3、6、1、7任兩碼享全桌8折再抽蟬說-豪華露營一泊二食雙人住宿券，預期來客成長至少2成。