纔回歸1年!北市知名牛排店驚傳月底熄燈 老闆曾肉身撲火進ICU

北市南港「無名牛排」曾在2022年祝融付之一炬,老闆也撲進火場而進ICU,復業1年卻突然宣佈熄燈,讓饕客不捨。(圖/截自臉書社團《信義區三兩事》)

北市南港知名牛排店「無名牛排」受到許多饕客喜愛,未料老闆日前在臉書突然宣佈「已經找到放棄的理由」,只營業到7月31日,震驚不少粉絲。

無名牛排日前在臉書上發文「各位貴賓,無名牛排己經找到放棄的理由,營業至7月31日,饗自我放飛,不再努力」,還補上一句「寧在直中取,不向曲中求。不爲錦鱗設,只釣王與侯。」,更在留言區喊話心意已決,不用私訊打氣或安慰。

事實上,無名牛排曾在2022年發生大火,店內付之一炬,當時老闆爲了搶救生財工具,肉身撲進火場,因此進了加護病房,不少老饕紛紛暖心喊話「等你回來」。而老闆在休養1年後,去年7月終於迴歸,未料復業1年突然宣佈永久熄燈,讓饕客震驚加不捨。

根據《三立新聞網》報導,老闆表示原物料上漲幅度太誇張,肉品比以前貴3成,薯條也從4公斤100元變成1公斤300元,因此取消薯條無限享用,卻有顧客抱怨,加上附近明明距離捷運站步行僅2分鐘,還有衆多停車位,仍有客人抱怨交通不方便,也讓他開始自我懷疑「是不是東西不夠好」,纔會下定決心熄燈。