不只大冰奶!這4種食物超級傷肝

醫師表示,避免脂肪肝,應少喝珍珠奶茶。(達志影像)

肝癌爲國人十大癌症第二大死因,但許多患者直到被驗出罹患肝癌之前都完全沒有感覺,醫師表示,肝癌早期通常沒有明顯症狀,而且與飲食有密切關係,建議應儘量少吃4種食物,才能避免肝癌上身。

中醫師樓中亮在「樓中亮預防保健網」專欄中指出,臺灣脂肪肝的盛行率高達四成,而肥胖、高血脂、高膽固醇都與脂肪肝有關,同時會增加肝硬化與肝癌風險,要避免肝癌上身,應少吃下列四種傷肝食物:

1. 重口味及油膩外食

2. 應酬時的大魚大肉

3. 炸雞

4. 珍奶

樓中亮表示,長期吃上述這些高油、高鹽、高糖、高脂的食物,又缺乏運動,都是導致脂肪肝的原因,他建議飲食應儘量清淡,只吃七分飽就好,並維持規律運動,才能降低脂肪肝發生機率。

此外,樓中亮提醒,每日酒精攝取量,啤酒約1罐(360毫升)、水果酒約120毫升、烈酒約30毫升。飲酒過量會導致酒精性脂肪肝,引發肝纖維化或肝癌。除了不過度飲酒,還要儘量避免熬夜,夜晚11點至凌晨3點是肝膽經循環與修復時間,熬夜會使得肝膽經無法正常運作,導致身體產生病變,引發疾病。

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