不用飛日本也可以吃的石狩鍋,就在臺北大直!(內有菜單)

➡️湯底

他們是使用北海道的味增作爲基底,有三種不同的喝法,第一個是先單喝本身的湯底,湯底非常特別,帶點甜甜的香氣而且很濃郁!接着是加入鰹魚柴魚片更加提味,最後一種喝法是加入奶油塊,讓湯整體變得更加濃郁,增添奶香!

鮭魚盤份量很多,而且魚骨有分開放,可以先放入湯裡熬煮,鮭魚片都非常嫩而且完全沒有刺!可以安心享用~

蔬菜盤有很多種類,有山茼蒿、高麗菜、山東白菜、金針菇、牛蒡、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、香菇、蔥、煎過的豆腐

➡️季節前菜:前菜有三樣料理,第一個是涼拌豆苗+蟹肉棒+鮭魚卵,清脆的豆苗非常開胃!第二樣是起司鮭魚,起司搭配鮭魚非常合適,但整體起司的味道比較突出~第三樣非常特別是鮑魚和鮑魚的肝,搭配的是甜甜的醬!

這個海鮮盛有乾貝、草蝦、蛤蠣、鮭魚和牡蠣。草蝦非常大隻,一共有四隻,口感紮實Q彈!牡蠣也是有四顆,每一顆都非常肥美,吃起來清甜又飽滿,乾貝更是新鮮~~這份海鮮盛真的非常澎湃!

⏰11:30-14:30、17:30-21:30

🏡臺北市中山區樂羣三路39號(🚇捷運劍南站2號出口)

💰現金、line pay

☎️02-8501-1489

📣石狩鍋的活動期限是即日起到1/26喔!大家趕快去吃!!

✨沒有低消

✨假日用餐時間90分鐘

#莞固和食がんこ#劍南站#大直美食#大直劍南站#大直晚餐#石狩鍋#鮭魚石狩鍋#臺北石狩鍋#海鮮#和食料理#懷石料理#日本懷石料理#日本石狩鍋#刺身盛合#紅豆湯#劍南站附近美食#劍南站晚餐#鮭魚#日本火鍋#能吃就是福x吃臺北