不受瘦肉精案影響 豬肉攤過年需求高 買氣不減

由於年節需求高,臺北市吳興街市場內的豬肉攤買氣不減。記者鍾維軒/攝影

年節將至,肉類、蔬果用量預計增加,受到臺糖豬肉片疑似驗出「瘦肉精Cimbuterol」,民衆憂心豬肉價格波動。記者實地走訪市場,每家豬肉攤商前都是滿滿的消費者,買氣似乎不受影響,攤商說,批發價格平均都在每公斤5元波動,價格較之上週,價格比較低,但都在正常範圍內。

北市市場處表示,如果要了解批發價格,必須要看新北市,因爲臺北市沒有肉品市場,看見的價格都已經是零售價,但仍會每週去調查市場內的零售價格狀況。

記者走訪吳興街市場,由於是年前,人潮比平常還多,不少消費者推着菜籃四處比價,就盼能買到便宜的蔬果、肉品。至於會不會擔心買到有瘦肉精肉品?林媽媽直呼「不會啦」,這次風波主要是出自臺糖的豬肉,一般肉攤商都是溫體現宰,平常也不會去買冷凍肉,所以不擔心。

王姓市民說,剛剛買了1斤200元的三層肉準備晚餐,價格目前和平常一樣,沒有變貴或降價,而且臺糖瘦肉精事件還沒調查完,強調「沒必要製造恐慌啦!」,新聞也有報導溯源結果是沒驗出瘦肉精,還是要看臺中市檢驗是否出問題,平常還是會買豬肉,當然會希望價格不被影響最好。

攤商表示,目前新北市的豬肉批發價還沒有受到瘦肉精風波影響,最近幾天批發價格1公斤大約落在88元到105元,豬肉還要分等級,每天都不太一樣,要看進貨量,但一般豬肉零售價格不會受到影響,1臺斤瘦肉140元、三層肉200元、腱子肉220元。年節前一週是需求最高的時候,屆時可能會小漲一波,但過年後需求下降價格就會回來。

由於年節需求高,臺北市吳興街市場內的豬肉攤買氣不減。記者鍾維軒/攝影