比洛克西老兵的燒烤醬已走過精彩十年

密西西比州格爾夫波特（WLOX）——在勞動節週末，一位退伍軍人慶祝他因熱愛而付出的努力，這份努力已化作十年銷售其美味作品的經歷。

“我們只是想創造一款出色的產品，一款適合家庭用的產品，”J. 李說道。“這就是‘J. 李的美味燒烤醬’，一種所有家庭都喜愛的味道。”

J. 李的燒烤醬和豬肉皮的味道都來自他的家庭。

“在東比洛克西長大，很早就有人教導你如何烹飪，”李說。“我和我爸爸總是在野餐時做。他給了我食譜的基礎，然後我接手並完善了它。”

他父親已經離世，但他的母親海倫·李還在。她作爲兒子公司的首席執行官，讓亡夫的事業得以延續。

“我們全家人以前總是一起享用週日晚餐，”海倫·李說。“他爸爸做了很多飯菜，這對我幫助很大。”

8 月 31 日星期六，J. 李和他的家人慶祝了他的燒烤醬瓶首次上架已滿 10 週年。

李說，他的重大轉機是在比洛克西的一個農貿市場賣醬料時出現的，當時他結識了一個人，這導致帕斯克里斯琴的 Neco's 採購了他的產品。

“羅德尼·拉德納走過來，說我想嚐嚐你的醬料，”李說。“我有一個杯子，正準備給他一些醬料，但他說把它抹在我的手指上。我們抹在他的手指上，嚐了嚐，他說去 Neco's 並告訴他們把它放到店裡賣。”

現在它在包括 Rouse's 在內的各地商店都有售賣。他在軍隊服役後進入了食品行業。在每一瓶醬料上，你都能看到他穿制服的照片。

李說他希望這能激勵其他退伍軍人。

“那是我的職業，我爲國家服務，”李說。“我這樣做不僅是爲了我的家人，更是爲了所有退伍軍人。因爲我希望人們明白，你爲國家服務之後，回來仍能有所作爲，仍能成就一番事業。”

李的醬料榮獲了世界冠軍的殊榮，並還讓他與諸如美國國家橄欖球聯盟名人堂成員沃倫·薩普之類的名人成爲了朋友。過去這十年，生活節奏飛快，但 J. 李的征程纔剛剛開啓。

“我的目標是成爲全國銷量第一的醬料和豬皮脆片，”李說。“我們想給您最好的，當您去買 J. 李的產品時，您會開開心心地去買，因爲您知道您買到了最好的。”

J. 李還剛剛推出了一個新的辣味豬皮脆片品牌。