北京：冬季蔬菜供應充足價格穩定

北京日報訊（記者 馬婧）11月，得益於蔬菜供應能力明顯增強，北京蔬菜整體價格出現明顯回落，特別是鮮菜價格環比下降15.8%。進入12月，儘管氣溫明顯下降，但對蔬菜供應影響相對較小，北京市菜價冬季季節性上漲較往年有所推遲，目前整體菜價進入相對平穩的態勢。

昨天傍晚，京客隆超市甜水園店十分熱鬧，不少剛下班的市民來選購晚餐食材。記者看到，最便宜的是冬季當家菜大白菜，售價爲每斤0.39元。店員介紹，大白菜正開展促銷，比前段時間降了兩毛錢，“最近整體菜價都很便宜，特別是葉菜，回去涮火鍋很實惠。”

在批發端，菜價走低的態勢也十分明顯。新發地批發市場統計數據顯示，11月30日蔬菜加權平均價爲每公斤3.15元，較月初下降7.35%。進入12月，菜價通常會進入季節性上漲區間，不過上週蔬菜加權平均價環比持平。

11月以來北京市菜價爲何下降明顯？新發地統計部負責人劉通分析，進入11月後，北京地區鮮菜主要供應地由黃河中下游地區南移到長江以北地區，這裡蔬菜種植面積大，且在生長期內沒有遭受明顯不利天氣影響，產量充足，品質較好，一些品種的價格甚至低於夏秋季。如菜花價格11月降了13%，西蘭花價格下降近四成，均明顯低於去年同期。

記者從各大保供企業獲悉，臨近年底，北京蔬菜供應能力依舊保持穩定。“從未來一段時間生產狀況看，當季蔬菜將繼續保持供應充足、價格相對低廉的態勢。”劉通分析。

來源：北京日報