北冰洋新切入咖啡賽道，國產汽水多品類孵化路線愈發明晰

在汽水之外引入即飲咖啡、果汁、無糖茶，主攻汽水的品牌還在放大潛在的品類可能性。

近日，一輕食品公衆號宣佈，北冰洋上新“握咖醇正拿鐵”。通過瀏覽北冰洋食品天貓旗艦店可發現，“握咖醇正拿鐵”已在該渠道上線，且310ml/瓶、15瓶裝券後價爲119.9元。另據商品介紹頁面，該產品被稱爲具有“低能量、低脂、低碳水、低鈉”的成分亮點。

值得注意的是，這並非是北冰洋首次闖入咖啡賽道，在包裝款即飲咖啡新品上市前，北冰洋還曾涉足現制咖啡領域。今年7月，MANNER COFFEE官宣品牌超大杯系列新品“北冰洋桔子美式”於全國門店統一上新，該款美式融合北冰洋桔汁汽水與MANNER BLEND咖啡，16oz/473ml規格裝零售價爲每杯20元。據社交平臺多位網友嚐鮮後評價，該款飲品氣泡較足，口味類似冰橙美式。

據悉，北京北冰洋食品有限公司是北京一輕控股有限責任公司旗下企業，前身是創建於1936年的北京人工製冰企業——北平製冰廠。1949年，工廠收歸國有並更名爲“北京市新建制冰廠”，並在1951年開始生產汽水，正式註冊“北冰洋”商標。而後，北京市北冰洋食品公司於1985年正式成立。

在近幾年發展路線中，自2011年重新進入飲料市場後，北冰洋產品上市腳步正在加快，且品牌留下的足跡也不僅限於傳統汽水品類，還引入電解質概念，並開發出礦泉水、茶飲料等多類產品。

上月，北冰洋飲料在官方公衆號中披露入局電解質飲料賽道，推出低糖、0脂、0能量的“北冰洋柳橙柚子混合口味電解質汽水”，每瓶含有≥200mg的電解質；去年6月，北冰洋方面還宣佈正式上市含氣天然礦泉水，並表示北冰洋將堅定推進多品類、多品牌發展戰略，以更加創新、有效的市場營銷鏈接更多消費者，加大產品創新與研發力度。雖以上兩種產品目前暫未出現在北冰洋食品天貓旗艦店內，但該店鋪另售賣有“北冰洋X北平製冰廠HPP柑桔汁”、“北冰洋X北平製冰廠桔子酸奶”以及“北冰洋X丹茶茶飲料”，其中300ml/瓶、5瓶裝HPP柑桔汁券後價49.9元、180g/罐、6罐裝桔子酸奶折後價59.92元、500ml/瓶、15瓶裝白桃烏龍茶券後價59.9元。

在北冰洋多元化品類探索背後，有報告指出，碳酸飲料線下市場銷售份額已在去年減少。據尼爾森2024中國飲料行業趨勢與展望報告，聚焦飲料行業線下市場，2019至2023年，碳酸飲料市場銷售份額分別爲18.4％、20.4％、21.2％、21.2％、18.5％。而在2023年，即飲茶超越碳酸飲料，佔據市場銷售份額第一。

包括即飲茶佈局規劃在內，當前，將汽水作爲主產品之一的多家品牌均加速全品類孵化。在元氣森林氣泡水、外星人電解質水、無糖草本茶——纖茶、燃茶、元氣滿滿乳茶、冰茶等系列產品基礎之上，近兩年來，元氣森林仍在加快完善產品矩陣，曾於去年上市新品低糖“春茶”、零糖“麥茶”、絲絨草莓口味乳茶、功能飲料“超級燃”，並在今年7月推出西柚口味與椰子口味低糖版、加量裝外星人電解質水等。此外，大窯飲品也在今年5月與6月分別推出“窯果樂雙柚汁”以及“查元香”烏龍系列茶飲，其中 “查元香”包括烏龍茶、白蘭烏龍茶、金桂烏龍茶三種口味，500ml/瓶、8瓶裝規格該產品在大窯天貓旗艦店內券後價爲29.9元，摺合3.74元/瓶。

編輯/王璨

（綜合自一輕食品、北冰洋飲料、“尼爾森IQ”公衆號、元氣森林、大窯飲品、淘寶、小紅書等）

(編輯：王璨)