白胡椒粉也含蘇丹紅色素 臺南2食品原料行中招

臺南市2家食品原料行進貨統隆含蘇丹紅色素的F0108優-白胡椒粉，南市衛生局接獲通知後隨即前往調查，並下架回收問題產品。圖／南市衛生局提供

蘇丹紅食安風暴擴大，連白胡椒粉也中招，臺南市衛生局接獲通報，和新商行、元生雜糧行2家食品原料行進貨統隆含蘇丹紅色素的F0108優-白胡椒粉，隨即前往調查，前者進貨1800盒，現場下架525盒；後者進貨300盒，已下架156盒。

衛生局表示，含蘇丹紅色素的F0108優-白胡椒粉有效日期爲20251123、20251125、20251129、20251212、20251213、20251214，因販售對象爲一般消費者，請消費者若有購買，請勿食用該批次產品，並可向原購買商提出退換貨。

衛生局也說，因含蘇丹色素辣椒相關製品引起大衆關注，且對產品產生使用疑慮，衛生局因應該食安事件，也要求全市辣椒相關製品的上、中、下游業者，應主動提供檢驗報告及於販售處揭示檢驗結果。

衛生局也呼籲，餐飲、零售、小吃攤販業應向供應商索取辣椒粉相關原料的檢驗報告，例如辣椒粉、辣椒幹、辣椒段、辣椒碎等，可主動揭露於餐飲及販售場所，以提高商家信譽，讓民衆吃的安心，另外，今會同觀旅局查覈臺南2家飯店，皆未使用違規辣椒製品。

臺南市2家食品原料行進貨統隆含蘇丹紅色素的F0108優-白胡椒粉，南市衛生局接獲通知後隨即前往調查，並下架回收問題產品。圖／南市衛生局提供