阿北來了！南投巧克力咖啡節現身烤豆子

2024南投巧克力咖啡節15日下午舉辦「千人烘豆活動」，民衆黨主席柯文哲意外現身和縣長許淑華同臺。（南投縣政府提供／馮惠宜南投傳真）

2024南投巧克力咖啡節「投號玩咖」今（15日）下午舉辦「千人烘豆活動」，民衆黨主席柯文哲意外現身和縣長許淑華同臺「烤豆子」，柯文哲也直說南投咖啡節好玩，烤好的豆子，他要帶回家喝看看。

巧克力咖啡節千人烘豆在埔里福興溫泉區舉行，縣長許淑華、民衆黨主席柯文哲、南投縣議會副議長潘一全等人同臺烤咖啡豆，頓時咖啡香四溢，跑來烤豆子的柯文哲，一手插着腰，一邊烤着豆子，問他感想，柯直說好玩，豆子帶回家喝，好喝明年再來。

許淑華則向柯文哲說明，南投不只茶產業有名，茶產量最多，南投咖啡也是重要農業經濟，產區有國姓、仁愛、魚池等地，南投的巧克力也受到消費者喜愛。

許淑華表示，千人烘豆活動，一開放報名就「秒殺」，烤咖啡豆也是她個人新體驗，烤咖啡豆剛開始沒什麼香氣，但慢慢烤後，咖啡香完全釋出。許淑華指出，這次活動特別來賓柯文哲，剛好來南投拜會，於是邀請柯文哲參加，柯也非常樂意參與，並和民衆享受下午時光。

南投巧克力咖啡節最後一個週末，千人烘豆登場，邀請全國烘焙賽兩屆冠軍沈詠爲現場教學。沈詠爲表示，咖啡豆烤熟，有650種口感，如果太焦太黑有苦味，不好入口，因此烤咖啡豆要注意火候控制，小心安全，避免燙傷，才能享用濃又香醇的咖啡。