52萬隻種豬拔針 豬肉外銷可期

雲林縣元長鄉和榮意肉品屠宰場獲百億養豬基金補助改善設備,取得HACCP認證,農委會主委陳吉仲等人前往參訪。(周麗蘭攝)

農委會主委陳吉仲7日參訪獲養豬百億基金協助改善設備、取得HACCP認證的雲林縣元長鄉和榮意肉品屠宰場,他表示,7月1日起對於剩下的52萬隻種豬也拔針,也就是不施打疫苗,明年6月完成後,就可向世界動物衛生組織申請傳統豬瘟非疫區,將來生鮮豬肉可以賣到更多國家,包括日本。

陳吉仲說,傳統豬瘟已在前年、去年做完整監測,相關統計呈現國內沒有存在傳統豬瘟病毒,今年1月1日起除了種豬外,其餘全部拔針,7月1日起對於剩下的52萬隻種豬也拔針。

行政院長陳建仁昨視察嘉義縣民雄鄉新中天畜牧場也表示,經過政府與養豬業者長期努力防疫豬瘟,臺灣可望在2025年獲世界動物衛生組織(WOAH)認可爲豬瘟非疫國,到時候,國人有高品質豬肉可食用,也可外銷出口,重返國際市場。

陳吉仲強調,屆時臺灣將會變成亞洲第1個沒有非洲豬瘟、口蹄疫、傳統豬瘟等3大豬隻疫病的國家,要重返日本等國家市場指日可待。

陳吉仲表示,美國、日本、歐盟等國都已實施屠宰場HACCP(屠宰場肉品衛生安全管制系統),國際間肉品輸銷也以HACCP作爲查廠重點,爲提升臺灣肉品競爭力,養豬百億基金輔導屠宰及加工廠取得HACCP驗證,目前全國有16家取得,元長鄉的和榮意是雲林第1家、全國第3家取得驗證。

和榮意屠宰場已經在2021年取得HACCP驗證,董事長陳東意指出,該公司最早每日屠宰30頭到現在400頭,取得HACCP後,許多國內知名廠商成爲客戶,月營業額從早年2700萬元,提升至上月1.2億元,感謝政府讓業者提升品質及競爭力。

中央百億基金畜牧升級計劃輔導養豬產業轉型升級,由於此計劃經費只到明年,農委會、嘉義縣長翁章樑及立委希望中央繼續補助,陳建仁說,2025年預算編列時,會努力編入。