「500碗小吃派對市集」8/17、8/18臺北四四南村登場！串連7縣市知名在地小吃集結出攤

「正宗阿角紅燒肉 劉美麗」是第一屆500碗入選名店，被美食家和網友譽爲臺北最強紅燒肉。圖／正宗阿角紅燒肉 劉美麗提供

由《500輯》創立的全臺小吃新指南「500碗」，今年將盛大邁入第二屆，並於8月17日、18日兩天同步串連7縣市名店舉辦「500碗小吃派對市集」暨頒獎典禮。除了邀請第一屆500碗得主之一：基隆人氣名店「吳姳麪館」，帶來市集現場才吃得到的海味料理「生醃乾貝醬油漬包飯」；臺北最好吃紅燒肉、500碗名店「正宗阿角紅燒肉 劉美麗」繼去年首度出攤後，今年也將再度現身市集力挺500碗；位於桃園的500碗名店「陳秋剛綿綿冰」則會販售多元口味的消暑綿綿冰，加之應援出攤的飲料名店「大苑子」，成夏日降溫最佳選擇。

「陳秋剛綿綿冰」將在500碗小吃派對市集帶來消暑好滋味。圖／陳秋剛綿綿冰提供

而首次來到500碗小吃市集出攤的，還有以手工製作客家菜包聞名的新竹北埔名店「鄒記菜包」，將帶來招牌「蘿蔔絲菜包」等多款招牌品項。近年深受臺南人喜愛的人氣宵夜「永香鹽水雞」則會於500碗市集現場販售獨家「500碗限定組合餐」，內含10款美味鹽水小食，搭配店家自制的檸檬香菜醬汁，讓衆人在炎炎夏日裡享受酸甜清爽的滋味。

臺南人氣宵夜「永香鹽水雞」將於500碗市集現場販售獨家「500碗限定組合餐」。圖／永香鹽水雞提供

基隆人氣名店「吳姳麪館」去年榮獲首屆500碗獎項，今年將首度出攤，推出「生醃乾貝醬油漬包飯」。圖／吳姳麪館提供

南臺灣排隊名店齊聚市集

此外，睽違4年未在臺北現身的屏東霧臺鄉知名小米甜甜圈「莉姆姆的歌」，也將於500碗活動現場獻上其經典午茶甜食；桃園的「虎堡王 臺灣漢堡店」則將販售經典臺式漢堡刈包。此次亦號召多家高雄排隊小吃應援出攤，高雄「明宏拔絲地瓜」將於500碗市集現場推出兩款限定新品「梅有你不行霜淇淋」和「梅好美滿」，以清爽的梅子霜淇淋混搭馬卡龍和拔絲地瓜，展現前所未有的創意組合。

高雄人氣點心「H&H 現炸吉拿棒」也將推出「500碗市集限定：蜜香地瓜吉拿棒」，外層裹上濃郁地瓜風味調醬，再淋上玉井小農現採龍眼蜂蜜，多層次滋味在口中一次迸發。

2023年國宴點心「Her呷 奶酥厚片」則將在500碗小吃市集限定帶來限定餐點「泰式奶茶湯種奶酥厚片」，臺南排隊名店「糯夫米糕」亦將在現場推出經典必吃的「麻油豬軟骨米糕」、「香菇肉燥米糕」。

第二屆500碗名單即將揭曉，同步將舉辦500碗小吃派對。圖／500輯提供 ※ 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

享受美味之外 趣味互動攤位讓你流連忘返

除了500碗名店與小吃品牌應援出攤外，今年「500碗小吃派對市集」還集結多項互動元素體驗。想了解全臺的飲食習慣？走進「500碗調查局」，透過即時趣味投票，一秒掌握全臺飲食偏好。想拿折扣？那就鎖定不定時於市集內張貼的可撕式傳單「Take You Need」，內含現場攤位優惠、互動體驗等多元趣味內容。

8月17日當天，若幸運抽到可撕式傳單中的「人類圖引導便條」，還能免費至人類圖攤位體驗認識自己的過程。活動兩日也將邀請知名DJ於現場打造精彩的「派對DJ秀」，90分鐘不間斷表演，爲市集帶來最Chill的夏日氛圍。

第二屆500碗合作伙伴們。圖／500輯提供

※ 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康