40℃“啃秋”變“啃暑” 兩個月南京西瓜價格翻番
立秋南京人有“啃秋”習俗,一般講究過了立秋就不要吃西瓜了。然而,40℃的高溫以及西瓜價格的上漲都在力證,高溫天氣“這才哪到哪啊”,消暑的西瓜還要繼續啃一陣子。
麒麟瓜5.5元一斤,硒砂瓜3元一斤,在張府園一家平價水果店裡,擺着兩個品種的西瓜。老闆說,最近天熱,兩種瓜銷量都不錯。
麒麟瓜是這兩年比較受歡迎的西瓜品種,它個頭一般中等大小,口感好、汁水多、甜度高,售價較高但是依然攔不住消費者的熱情。
硒砂瓜則是西北西瓜最常見的品種,又被成爲“石縫瓜”,這是因爲它可以在砂石環境中生長,西北荒漠化的地區適宜種植,同時由於砂石中含有鋅、硒等人體所需微量元素,讓硒砂瓜獨具營養優勢。硒砂瓜一般二三十斤一個,對於人口不多的家庭來說有點難消化。需要提醒的是,這個品種的瓜特點就是個頭大、皮厚、耐儲運,所以才能大老遠從西北運到東南,如果遇到一些小攤販賣個頭很小的硒砂瓜,先要對其品質打個問號,個頭過小的硒砂瓜,有可能是“死藤瓜”,也就是在瓜還沒有長大的時候瓜秧就因病蟲害等原因枯萎、死亡了,瓜瓤沒有發育好,不甜也不脆。
進入8月,本土早熟的8424等品種已經越來越少,在浦口一個瓜攤上,本地的8424賣2.5元一斤。6月初南北方西瓜一起大量上市的時候,8424一度跌到了1元一斤,如今到了立秋,西瓜價格不降反升,翻了一倍。攤主告訴記者,今年前期各地西瓜上市時間重合,導致價格掉得很厲害,到了七八月天熱了,價格開始上漲。另外個頭小的早熟品種都快要下市了,很多消費者不願意買大西瓜,本土小西瓜很緊俏。
高溫還在繼續,吃西瓜消暑的需求也就依然很高。記者從南京農副產品物流中心瞭解到,近期批發市場西瓜的銷量、價格都比去年同期高一些,市場需求大加上物流成本高,寧夏產地品質較好的箱裝瓜,批發價已達到每公斤6.8元,且預計接下來一段時間,西瓜的需求和價格依然堅挺。(劉麗媛)
來源:揚子晚報