2024年臺灣腸病毒5年來最嚴重！中鏢必做這件事

營養師高敏敏表示，若確診腸病毒，最重要的就是「多喝水」！(圖片來源/Pexels)

根據臺灣衛生主管機關的監測顯示，今年腸病毒於中秋節後達到5年來的新高峰，每週超過 1.4 萬名患者就診，不可不慎。營養師高敏敏於粉絲團發文表示，若確診腸病毒，最重要的就是「多喝水」！

爲何秋冬季節是腸病毒的高發期？它與氣候變化、免疫力下降、室內活動增加及病毒的傳播特性有關。腸病毒是一組病毒的統稱，由多種病毒株組成，其中最常見的是腸病毒71型和克沙奇病毒。腸病毒傳播速度快速，特別容易在幼兒間傳播，因此在託兒所、幼稚園等地方更易爆發疫情。

營養師高敏敏表示，確診腸病毒的孩童，經常因喉嚨痛而不喝水，容易導致脫水，因此一定要多喝水；並向家長分享，判斷水分是否充足的方式是觀察尿液顏色。她說，尿液顏色呈現透明或淡黃色，表示飲水足夠；橘黃色代表飲水不夠，可以再多補充一點；若是橘色甚至深褐色，顯示飲水過少，一定要多喝水。

至於飲食方針有4重點，即爲軟質、清淡、不刺激及少量多餐，並且切忌不能強迫小孩進食；若小孩難以下嚥，可以將食物切成好入口的大小，幫助吞嚥。高敏敏建議，這時可以多吃高含水分的蔬果，包含蓮霧、絲瓜、冬瓜、西瓜及哈密瓜；軟質地點心，像是冰淇淋、布丁、優格、水果冰及奶酪等；軟質主食，如地瓜、粥、南瓜泥及面線；高蛋白質食物也要吃，例如豆漿、豆花、雞湯、蒸蛋等等。

另外，有4種刺激性食物需要避免，分別是炸物、餅乾、甜食，以及質地黏稠、有顆粒、酸性的食物。高敏敏指出，炸物會加重發炎症狀，讓病情好得更慢；甜食則會增加身體負擔及發炎症狀；爆米花及洋芋片等餅乾，則容易刺激口腔、喉嚨，使疼痛增加；米漿、柳丁汁、堅果漿、羹湯等食品，易使胃酸分泌過多，使腸胃更加不適，且有顆粒的食物會讓嘴破更痛。

高敏敏向網友呼籲，不僅小孩要注意腸病毒，大人也要多加註意，病毒越演越烈，要時刻鞏固保護力才行，希望大家都能平安健康，遠離感染風險。