1萬7千多罐辣油受蘇丹紅波及下架回收 食品業者也無奈

臺南市衛生局日前接獲高雄市通報，針對慈光食品、典佑商行購買佳廣之辣椒粉原料，遭檢出含蘇丹色素，衛生局昨前往慈光食品調查相關產品，同時要求業者下架回收已售出產品。圖／南市衛生局提供

「蘇丹紅」食安事件讓民衆人心惶惶，臺南市衛生局日前接獲高雄市通報，針對慈光食品、典佑商行購買佳廣之辣椒粉原料，遭檢出含蘇丹色素；衛生局昨前往慈光食品封存2499罐十三香辣油，目前正下架回收1萬7112罐，對此，業者也相當無奈，已將產品申請檢驗。

衛生局指出，慈光食品向佳廣購買原料「雞心椒粉」共2065公斤，雖已退回佳廣1015公斤，但仍有1050公斤製成十三香辣油，共1萬9675罐，其中，1萬7112罐已出貨給全聯，而該批辣油有效日期至2026年1月，現場則封存庫存產品2499罐，同時責令業者向全聯全面下架回收。

另外，針對典佑商行向佳廣購入「韓式辣椒細粉」160包及「韓式辣椒粗粉」440包，截至昨日已下架「韓式辣椒細粉」91包、「韓式辣椒粗粉」120包，業者正全面下架回收相關產品，衛生局也會持續追蹤流向。